エスカーダ（Escada）｜マカオのポルトガル料理

中華人民共和国・特別行政区のマカオ（澳門）。

マカオの世界遺産巡りをする旅にぴったりのポルトガル料理レストランが、エスカーダ（Escada、葡國餐廳）です。

エスカーダ（Escada、葡國餐廳）

エスカーダ（Escada、葡國餐廳）は、ポルトガル料理のレストランです。

セナド広場から徒歩一分の好立地のため、マカオの世界遺産30ヵ所を巡る旅のランチやディナーにおすすめといえます。

セナド広場から、南側（民政総署側）にある道路、新馬路（亞美打利庇盧大馬路、Av. de Almeida Ribeiro）を東南側方向に進むと、上の写真のような階段があります（両端はそれぞれ公衆トイレ）。

階段を上がった先、右側に見えるパステルイエローの外観をした建物が、エスカーダです。

1階と2階にテーブル席があります。

この日は平日（火曜日）の13時頃でしたので並ばずに入れましたが、ランチタイムや土日の場合、並ぶこともあるようです。

エスカーダのメニュー

エスカーダのメニューは、ポルトガル語・中国語・英語だけでなく、日本語のメニューも併記されています。

注文する際、私が頼んだメニューに対して「So Big（2人では食べきれないよ）」と店員さんが教えてくれました。どうやら4～5人で食べるようなメニューもあるらしく、注文する時に食べきれる量か？聞いてみるとよいかと思います。

エスカーダを代表する人気メニューには、アフリカンチキン、バカリャウ（塩鱈のコロッケ）があります。

スーパーロック（Super Rock）

ポルトガル国内でNo.1のシェアを誇るラガービール、スーパーボック（Super Bock）をいただきます。

スーパーボックはやや苦味が強いものの、日本のビールに味が近く飲みやすいビールでした。

ポルトガル風のアサリ（Clams a Portuguesa）

ポルトガル風のアサリは、大粒のアサリをトマト仕立てで煮込んだ料理です。刻んだパクチー（コリアンダー）が入っており、スープは風味が豊かでコクがあります。料金は168マカオパタカ。

白ワインで煮込んだ「アサリの白ワイン煮込コリアンダー入り（140マカオパタカ）」という料理もあるので、好みで選んでみてはいかがでしょうか。

チキンカレー ココナッツソース入り（Chicken with Curry and Coconut Sauce）

「チキンカレー ココナッツソース入り」は、甘い香りのするマイルドなココナッツソースで仕上げたチキンカレーです。

上記写真とは別で、カレーに合うタイ米のご飯が付いてきます。料金は168マカオパタカ。

チキンは細かく切られておらず、お肉の部位がそのまま入っているので、非常に食べごたえがあります。

エスカーダの予約方法

エスカーダは公式ウェブサイトがないので、予約をする際は基本、直接「電話」で行うことになります。

もし電話が不安な場合は、JCBのたびらばで予約依頼（日本語）をするのもアリです（JCBのクレジットカードが必要）。エスカーダはJCBと提携しており、JCB優待ガイドにも掲載されているので、スペシャルメニューの予約もできます。

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私も以前、香港のレストランを予約する際に利用しましたが、スムーズに予約してもらえて助かりました。

エスカーダの場所・行き方・アクセス

エスカーダは、新馬路（亞美打利庇盧大馬路、Av. de Almeida Ribeiro）から一本、階段で奥に上がった場所にあります。

マカオの世界遺産30ヵ所のほぼ中心部にあたる、セナド広場・民政総署から徒歩2分と近いため、セナド広場からアクセスするのが無難です。

エスカーダの営業時間などの基本情報