シュノーバー|香港・ランカイフォンのドイツバー

香港 シュノーバー

香港の金融街、中環(セントラル)から南西に向けて伸びる勾配には、多数のバーが建ち並ぶ、ランカイフォン(Lan Kwai Fong、蘭桂坊)というエリアがあります。

そのランカイフォンの一角にあるシュノーバー(Schnurrbart)は、本場ドイツのビールや各種ソーセージなどのドイツ料理を楽しめるレストラン・バーです。

日本のウェブサイトではあまり取り上げられていないようなので、この記事でご紹介したいと思います。

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シュノーバー(Schnurrbart)

香港 シュノーバー

香港島のランカイフォンには、オープンスタイルのバーが建ち並んでおり、その一角にお店を構えるシュノーバー(Schnurrbart)は、1983年オープンのドイツスタイルのレストラン・バー。

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雰囲気は落ち着いており、お客さんは欧米人の比率が高いです。

オーナーは、愛想のいいドイツ人のおじさんで、ニコニコしながら料理を運んでくれます。

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外の座席、店内の入り口付近にはバーカウンター、そして奥には4人掛けの座席があるので、ゆっくりと食事も可能。

 

シュノーバーのメニュー

香港 シュターナー

ビールはドイツビールを中心に、11種類(ノンアルコール含む)。

  • Kölsch(ケルシュビール、ドイツ)
  • Paulancer Weiss Bier(パウラナー・ヴァイスビア、ドイツ)
  • Erdinger Weiss Bier(エルディンガー・ヴァイスビア、ドイツ)
  • Erdinger Dunkel(エルディンガー・ダンケル、ドイツ)
  • Maisels Weiss Bier(マイセルズ・ヴァイスビア、ドイツ)
  • Köstritzer Schwarzbier(ケストリッツァー・シュヴァルツビア、ドイツ)
  • San Miguel(サン・ミゲル、フィリピン)
  • Bitburger Drive(ビットブルガー・ドライブ、ノンアルコール、ドイツ)
  • Magners Irish Cider(マグナーズ・アイリッシュ・サイダー、アイルランド)
  • Früh Lemon Radler(フリュー・レモン・ラドラー、ドイツ)
  • Rothaus Tannenzapfel Pils(ロートハウス・ピルス・タンネンツェプフレ、ドイツ)

ケルシュビール

ケルシュビール

ケルシュビールは、ドイツ西部ケルンのお店フリュー・アム・ドムで飲める、フルーティーな味わいでですっきりとした飲み口のビールです。

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エルディンガー・ヴァイスビア

エルディンガー・ヴァイスビア

エルディンガー・ヴァイスビアは、少し濁った色、バナナのような香りとクリーミーな口当たりが特徴。

日本のビールも美味しいですが、日本のビールにはない味わいを楽しめます。

ドイツ・ソーセージ

シュターナー ドイツ・ソーセージ

ドイツの各地方のソーセージを集めた盛り合わせ(ブラートブルスト、ニュルンベルガー、ボックブルスト、ヴァイスブルス)。

HK$188。

シュバイネハクセ

シュバイネハクセ

シュバイネハクセは、豚のすね肉をローストしたドイツの名物料理。キャベツの漬物、ザワークラウトも付いてきます。

HK$228。

 

シュノーバーの場所・行き方・アクセス

シュノーバーは荃湾線港島線の二路線が通る中環(セントラル)駅のD2出口から徒歩8分。

D’Aguilar St(徳己立街)沿いにあります。

 

シュノーバーの営業時間などの基本情報

場所 29 D’Aguilar St, Hong Kong
電話番号 +852 2523 4700
交通 荃湾線港島線:中環(セントラル)駅D2出口:徒歩8分
営業時間 月:12:00~翌1:00、金・土:12:00~翌3:00、日:18:00~翌1:00、
休業日 無休
ドレスコード カジュアル
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