陸羽茶室|香港の飲茶

笋尖鮮蝦餃

中国茶を飲みながら点心を食べる飲茶(Yumcha)

香港には有名店がいくつかあるようですが、今回は香港島の中環(セントラル)駅からほど近い、陸羽茶室(Luk Yu Tea House)に行ってみました。

スポンサーリンク

 

陸羽茶室(Luk Yu Tea House)

陸羽茶室のお店の外観写真

お店の前に「ターバンを頭に巻いたインド人のドアマン」がいる…との情報でしたが、わたしが訪れた時はターバンを頭に巻いてませんでした。

IMG_8042b

陸羽茶室は1933年創業、香港の飲茶の中でも最高級らしく、店内はステンドグラスの灯りやクラシックな調度品が配され、落ち着いた雰囲気です。

陸羽茶室では、2002年にマフィアの抗争による殺人事件があり、18番テーブルの座席で人が亡くなっています。わたしは気にしないのですが、気になる方もいるかもしれないので一応。

訪れたのは3月の月曜日、時間は14:30です。ランチタイムを過ぎていたので、並ぶこともなく予約なしでお店に入れました。

陸羽茶室の烏龍茶

席に腰掛けた後、まずは中国茶を注文します。烏龍茶を注文しました。

ローカルの方のテーブルでは、お箸やレンゲをお茶に浸す洗杯(シーハイ)をしている姿を見かけます。自分たちは明らかに観光客だからなのか?洗杯セットが置かれなかったので、そのままお茶をいただきました。

もしお茶が足りない場合、ポットの蓋をずらすと、店員さんがお湯を注いでくれるようです。

 

陸羽茶室のメニュー

香港の陸羽茶室のメニュー

メニューは中国語表記と英語表記の紙があります。

上記のように中国語表記のメニューは束になっており、注文したいメニューの個数を鉛筆で()内に書き、店員さんに渡せばOKです。

注文してから10分ほどすると、点心がテーブルに運ばれてきます。

点心のメニュー

価格(HK$) 中国語メニュー 英語メニュー
98 上湯雞粒角 Chicken meat dumplings in chicken broth.
98 什錦荷葉飯 Steamed rice with assorted meat wrapped in fresh lotus leaves.
75 蟹黄灌湯餃 Crab spawn & soup dumplings.
55 雲腿鯪魚角 Mashed chinese ham cakes.
55 脯魚燒脯巻 Steamed barbecued pork.
55 百花釀鮮菇 Mashed shrimps in straw mushroom.
46 蠔汁牛肉角 Oyster sauced beef dumplings.
46 家郷蒸粉菓 Steamed shrimps & bamboo shoot dumplings.
46 脯魚蝦焼賣 Shrimp & pork meat dumplings.
46 笋尖鮮蝦餃 Fresh shrimp dumplings.
46 蠔油叉焼包 Steamed barbecued pork bun.
46 滑雞球大包 Jumbo size chicken bun.
75 煎粉菓連湯 Fried dumplings containing bamboo shoot & minced shrimps.
55 雲腿威化蝦 Deep fried shrimp & chinese ham on waffle.
46 韮王鹹水角 Minced pork & scallion dumplings.
46 牛柳絲春巻 Spring rolls with sliced beef.
55 叉焼石班夾 Roasted pork meat & garoupa pie.
46 蝦仁鴛鴦酥 Oven-baked shrimps cakes.
52 鮮牛肉焼賣 Minced beef balls.
52 釀豬※焼賣(※=月へんに閏) Pork liver & meat dumplings.
52 柱候蒸排骨 Steamed spare ribs in bean sauce.
DSC08008b

点心には、醤油、カラシ、豆板醤を付けていただきます。

特別メニュー(午前11:00以降)

価格(HK$) 中国語メニュー 英語メニュー
750 紅焼大包翅 Superior shark’s fin soup.
190 鮮茹生魚辦 Straw mushroom & fish noodles.
98 上湯蝦水餃 Shrimp dumplings in chicken broth.
120 咖哩※肥雞飯(火へんに局) Curry chicken with rice.
120 荷蘭※豬扒飯(火へんに局) Pork chop with rice in sweet & sour sauce.
120 粟米※班粒飯(火へんに局) Baked garoupa & corn with rice.

デザートメニュー

価格(HK$) 中国語メニュー 英語メニュー
50 蓮子蓉香粽 Mashed lotus nuts in sweet glutinous rice.
46 蛋黄蔴蓉包 Mashed sesame bun with egg yolk.
46 欖仁馬拉糕 Sponge Cake with pine nuts.
46 紅棗鮮奶巻 Dates & milk roll.
46 奶皮荳沙包 Mashed yolk & milk cakes.
50 陳皮紅荳沙 Aduki bean sweet soup.
46 湘蓮黒蔴糕 Black sesame cakes with lotus nuts.
46 蔴蓉南瓜餅 Mashed lotus nuts & pumpkin doughs.
46 蓮蓉香蔴堆 Mashed lotus nuts in sesame doughs.
46 玫瑰窩焼餅 Mashed aduki bean cakes.
46 香※雪酥批(※=木へんに亡) Mashed mango pie.
46 杏汁鮮奶盞 Almond & milk tart.
46 棗坭雪酥餃 Mashed dates dumplings.
46 葡國雞蛋撻 Egg tart.

 

蟹黄灌湯餃

蟹黄灌湯餃

蟹黄灌湯餃(HK$75)。カニのスープとカニの卵を閉じ込めた水餃子です。

一番美味しかった一品。

 

脯魚蝦焼賣

脯魚蝦焼賣

脯魚蝦焼賣(HK$46)。海老と豚肉の焼売です。

やや、独特のくさみがあります。酸味のあるソースが一緒に付いてくるので、いっしょに付けて食べるとくさみは消えます…が、そのソース自体がまた独特な味なので、苦手な人には苦手かも。

 

煎粉菓連湯

煎粉菓連湯

煎粉菓連湯(HK$75)。春巻のようにサクッと揚げた揚げ餃子の中に、筍と刻んだ海老のスープが入っています。

焼売や水餃子とは違う食感が楽しめます。

 

笋尖鮮蝦餃

笋尖鮮蝦餃

笋尖鮮蝦餃(HK$46)。海老の蒸し餃子。

もちもちとした餃子の皮に、弾力のある海老が入ってます。

 

蠔汁牛肉角

蠔汁牛肉角

蠔汁牛肉角(HK$46)。オイスターソースで味付けした牛肉が入った蒸し餃子。

 

葡國雞蛋撻

葡國雞蛋撻

葡國雞蛋撻(HK$46)。ひと口サイズのエッグタルトです。

 

まとめ

陸羽茶室は飲茶の名店というだけあり、点心も美味しかったですし、雰囲気も落ち着いています。愛嬌がある店員さんもいるので、楽しくゆっくりと飲茶を楽しめます。

個人的なおすすめメニューは蟹黄灌湯餃と笋尖鮮蝦餃!食事に訪れた際は、ぜひ注文して召し上がってみてください。

 

陸羽茶室の場所・行き方・アクセス

陸羽茶室は荃湾線港島線の二路線が通る中環(セントラル)駅のD2出口から徒歩6分です。

ビクトリア・ピークのトラム駅も歩いて行ける距離なので、ビクトリア・ピークの夕景・夜景を観賞する前に食べる旅程がおすすめです。

 

陸羽茶室の営業時間などの基本情報

場所 24-26 Stanley Street, Hong Kong
電話番号 +852 2523 5464
交通 荃湾線港島線:中環(セントラル)駅D2出口:徒歩6分
営業時間 7:00~23:00(飲茶は~16:30、LO:21:30)
休業日 無休
ドレスコード カジュアル
IMG_7813bアクア・ルナ【香港】のナイトクルーズ|予約方法も
九龍半島と香港島の間の湾「ヴィクトリアハーバー」。夜になるとヴィクトリアハーバーを運航する観光船が「アクア・ルナ(Aqua Luna)」...
DSC07770b香港・鹿鳴春の北京ダック(Spring Deer Restaurant)
検索エンジンで「香港 北京ダック」の組み合わせで検索すると、ズラリ並ぶのが「鹿鳴春(ロッメーチョン、ろくめいしゅん、Spring Deer...
banner42
笋尖鮮蝦餃

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA