シンガポ―ル名物の「チキンライス」。
ストール(屋台)が並ぶホーカーに行けば、S$5~S$10のリーズナブルな価格で食べることができます。
そんなチキンライスですが、ショッピングに便利なオーチャード・ロード沿いにある最高級ホテル「マンダリン・オーチャード」に行けば、お値段は高いものの、シンガポール国内でも最上級のチキンライスを食べることができます。
お店の名前は「チャターボックス(Chatterbox)」です。
チャターボックス(Chatterbox)
チャターボックスは、マンダリン・オーチャードの5階にあります。
【チキンライス】観光局主催のベスト・チキンライス賞を何度も受賞
こちらが名物のチキンライス。
- 蒸し鶏:毎朝、専用農場から仕入れた、ジューシーなチキン
- ジャスミンライス:タイの高級香り米を、贅沢にも「鶏の茹で汁」で炊いたご飯
- スープ:あっさり味で美味しいスープ
肉感のあるジューシーなお肉は、チャターボックスならではのお味です。
まずは豊かな肉質のチキンをそのままのお味でいただいて。その後は、3種類のソースを付けていただきましょう。
- ブラックソイソース:甘くてとろみのある醤油ソース
- ジンジャーソース:あっさりといただける、香り高いおろししょうがのソース
- チリソース:唐辛子とにんにくの入った、パンチの効いたピリ辛ソース
価格はS$27と高いですが、オーチャード・ロードを訪れた際は、ぜひ食べていただきたいチキンライスです。
【ロブスターラクサ】クリーミーで濃厚なスープに贅沢なロブスターの風味
こちらは、シンガポール名物のラクサに、贅沢にもロブスターが入った「ロブスターラクサ」。
本家のカトンラクサよりもかなり贅沢な具材が真ん中にいます。金額はS$36。
麺はラオパサで食べたフライド・ホッケンミー(福建麺)に似ていて柔らかいです。
スープはピリ辛で海老の味がしっかり出ています。
そして本家のカトンラクサから「ズルイ!」と言われそうなぐらい身の詰まったロブスター。
このロブスターの「プリプリさ」には、ラオパサのフライド・ホッケンミー(福建麺)の海老やパームビーチのゴールデンアーモンドに入っている海老も、さすがに敵いません。
ロブスターの旨味たっぷりのスープに染み込ませた油揚げも美味しいです。他に、うずらの卵と蒲鉾も入ってます。大満足!ごちそうさまでしたー。
なお、チャターボックスでは、JCB優待ガイドを利用すると15%割引になります。JCB優待ガイドの詳細は下記のページでご紹介しています。
[blogcard url=”https://aokitrader2.com/jcb-kaigai-yutai-guide”]
チャターボックスでのお支払い | |
Chicken Rice | S$27.00 |
Lobster Laksa | S$36.00 |
Tiger Beer ×2 | S$30.00 |
10% SERVICE CHRG | S$9.30 |
7% GST | S$7.16 |
Total | S$109.45 |
チャターボックスの予約方法
公式ウェブサイトから事前予約
チャターボックスは、マンダリン・オーチャード・ホテルの公式ウェブサイトから「事前予約」もできます。
「ONLINE RESERVATION」をクリックした後、日時や名前・住所・電話番号などを入力し、送信すればOKです。
入力したメールアドレスに、上記のような確認メールが来ます。
チャターボックスの場所・行き方・アクセス
チャターボックスは、街路樹が美しいオーチャード・ロード(Orchard Road)沿いにある、マンダリン・オーチャード(Mandarin Orchard)」ホテル内にあります。
最寄駅は地下鉄MRTノースサウスラインの「サマセット駅(Somerset)」徒歩5分、「オーチャード駅(Orchard)」からは徒歩9分です。
[colwrap] [col2]チャターボックスの下の階には、日本人に人気の雑貨屋さん「メリッサ」。
そして、マンダリン・オーチャードの向かいには髙島屋シンガポールがあります。
チャターボックスで食事をする前後に、立ち寄ってみるのもおすすめです。[/col2] [col2][blogcard url=”https://aokitrader2.com/singapore-souvenir”][/col2] [/colwrap]
チャターボックスの営業時間・料金などの基本情報
場所 | 333 Orchard Rd、Mandarin Orchard Singapore、Singapore 238867 |
電話番号 | (65)6831-6288 |
交通 | MRT「サマセット駅(Somerset)」徒歩5分、「オーチャード駅(Orchard)」徒歩9分 |
営業時間 | オールデーダイニング:日~木:11:00~23:00、金・土・祝前日:11:00~14:00 インターナショナルブレックファスト:毎日7:00~10:00 |
旅のつづきはこちら
[colwrap] [col2][blogcard url=”https://aokitrader2.com/singapore-nightsafari”][/col2] [col2][blogcard url=”https://aokitrader2.com/singapore-nightsafari-reservation”][/col2] [/colwrap]
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